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柿もぎ隊 ２０１１ １０月２３日と２９日に柿もぎ隊を実施しました。 受付を済ませ、提供していただける柿の木へ分散していきます。
クマの話をしていただきました。 話の中でヘビを出されたので参加者がすこし間をあけているようです。 講師として来ていただいた田公様ありがとうございました。
各地で柿をもぎ取っています。川を挟んであっちでも、こっちでも。
小さな子供も頑張ってます。
目的の一つである熊対策として、民家のすずそばの柿も取っています。
もぎ取った柿の枝をハサミで適当な長さに切り落とします。
持ち帰った柿の皮をむき、つるすためにロープに結んでいきます。
昔は稲刈り後のなわにしていましたが、今はナイロン製のロープで簡単にしています。
湯につけることにより、表面のカビがわきにくくなります。
つるして何日かのちに干し柿として食べれるようになります。 縁側にぶら下げていると小鳥に取られりしたものです。
２３日に３４組９６名、２９日に３２組８１名、合計６６組１７７名の方に参加いただきました。ありがとうございました。 またトップページにも書いてますが中国新聞に２４日掲載されてます。
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